суббота, 28 мая 2011 г.

Da da dam:)))

Ходила только за продуктами, боже, я готовлю:) Всем доброго времени суток. Сегодня хотела вам рассказать рецепт одной очень полезной вкусности, которую я сегодня готовила. Вообще я не часто готовлю, только если мне оочень понравиться идея, и рецепт не сложный. Так же если свободна кухня, а это бывает редко. Для рецепта мама долго не хотела покупать авокадо, но после снятия пробы согласилась мне их покупать каждый раз, когда я соберусь готовить:) Получилась вот такая вот красота. Называется "овощные роллы". Кому интересно читайте рецепт:)
Вам понадобится:
Авокадо
Помидор
Свежие огурцы
Сладкий перец
Лаваш или тонкие блинчики
Творожный крем или сыр
Листья салата
Соль специи по вашему усмотрению.


Сначала большим ножом, это просто мне так удобней он мелко шинкует, порежьте на мелкую соломку авокадо, огурцы и перец. Кружочками порежьте помидоры. Обычно лаваш продают большими полукруглыми пластами. Возьмите один "лист" лаваша и сложите его по-полам. Намажьте одну сторону творожным кремом или творожным сыром и начинайте укладывать овощи, лучше начать с кружков помидор. В конце посолите и накройте  листами салата. Начинайте заворачивать: сначала начните с намазанной части а потом, поскольку  лист сложен пополам, разверните не намазанную и продолжайте заворачивать. В конце разрежете рулет на маленькие рулетики и готово. Вот так вот:)

3 комментария:

  1. прекрасный рецепт, спасибо)
    до этого подобным образом я делала только "роллы" с курицей)

    ОтветитьУдалить
  2. не за что) рада, что вам понравилось)

    ОтветитьУдалить